La Maison Lartigau lance un jambonneau à l'os confit à la graisse de canard

 

La Maison Lartigau, votre charcutier landais, développe sa gamme de viande cuite en vous proposant un jambonneau à l'os confit à la graisse de canard. 

 

 

Fabriqué dans notre atelier près de Mont-de-Marsan, notre recette originale respecte le savoir-faire du Sud-Ouest.

 

Notre jambonneau est élaboré à base de morceaux de viande de porc de qualité sans graisse ni couenne, issus du jambon de porc ; morceaux identiques à la souris d'agneau.

 

En choucroute ou en petit salé, son mode de consommation est très varié.

 

Nos pièces varient de 150 à 260g. Barquettes sous atmosphère protectrice.

 

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